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Title:

キムチの汁は捨てないでくださ〜い


Name: rabiko Date: 2005/1/11(Tue) 10:47 CommentID: 8017
Message:
韓国在住のrabikoです。
こぐれさんのエッセイを読んでいてびっくり。
みなさん、キムチの汁は捨てちゃうんですか。
キムチの汁に栄養がいっぱいなので、
もったいないなあと思い、
出てきてしまいました。

こぐれさんのように雑炊に入れても、鍋に入れても、
ラーメンに入れても、うどんに入れても、
お好み焼きに入れてもおいしいんですよ。

捨てるなんて、韓国人には考えられないことです。
韓国人はわざとキムチの汁を水で薄めて、
それとお餅を食べたり、焼き芋を食べたりするくらいです。
捕らぬ狸の皮算用を韓国のことわざでは、
「お餅をおみやげに持って客が来たわけでもないのに、
キムチの汁を飲む」と言います。
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