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お節の手作りは難易度高め


Name: CLASSIQUE Date: 2003/11/5(Wed) 18:51 CommentID: 18811
Message:
皆さんしっかり作っていらっしゃるのですね！！
エライ！
我が家は夫婦共働きをいいことに、年末は大掃除だけで
精一杯でなかなか本格的なお正月の準備まで手が回りません。
重箱だけでも調達して、出来合いのものを入れても、
2品、3品くらいは手作りでお正月っぽくしたいなあ、今年は。

伊達巻難しそうですね（苦笑）私には無理かも。
お節の中に入っているものって純和風で難易度高めですよね。
何か私にも作ることのできるものあるかなー。
煮物もにんじんやたけのこをきれいな花形にくりぬいたり
しますものね〜
ぶきっちょさんにはつらいです。

お雑煮も鶏肉で出汁をとって、ある野菜を適当に散らばせて
というレベルですが、地方によっていろいろ違うのですよね。
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