Title: 熱湯を。
Name: demi
Date: 2003/7/29(Tue) 16:35
CommentID: 17443
Message: Hanakomaruさん、こんにちは。 ぬめり、イヤですね。 少し前NHKの生活ホットモーニングでやってました。
排水溝のぬめりの正体はずばり”菌”だそうで一晩で一個が10万個に増えるのだそうです。 排水溝のカゴと忘れがちなストレーナー(パイプにかぶせる蓋のようなもの)を洗剤で洗ってそのあと熱湯をかけると菌はほとんど死ぬそうです。あとスポンジもすすいで絞って熱湯をかけます。そしてそのカゴはひっくり返しておいておきます。(ちなみに野菜のゆで汁なんかは逆に栄養になってしまうのでNGです) 洗剤で洗っても翌朝ヌメっているというのは原因が他にあるのかもしれませんがやってみてはいかがでしょうか。
あと反れますが食中毒予防にも熱湯がよいらしいです。(これはためしてガッテンねた)料理を始める前にまな板とかボールとか包丁なんかの調理器具に熱湯をかけるとよいそうですよ。
|